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水份活度仪/水份活度计/水分活度仪/水份活度测试仪 型号:HA1-AW-1水份活度(Water Activity)主要反映物料平衡状态下的水分状态。各种微生物的活动和各种化学与生化反应都有定的AW阈值,因此AW影响生物制品的营养、风味、色泽、质构、变性及微生物生长。测定AW值可以判断产品的货架寿命,选择合理的储藏条件和包装材料。
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水份活度仪/水份活度计/水分活度仪/水份活度测试仪 型号:HA1-AW-1
水份活度(Water Activity)主要反映物料平衡状态下的水分状态。各种微生物的活动和各种化学与生化反应都有定的AW阈值,因此AW影响生物制品的营养、风味、色泽、质构、变性及微生物生长。测定AW值可以判断产品的货架寿命,选择合理的储藏条件和包装材料。
水份活度测试仪粮农组织和界卫生组织(FAO/WHO)药物和食品委员会、U.S食品和药物管理局、日本食品卫生法规等都将AW作为某些食品的控制性标。
HA1-AW-1型智能水分活度测定仪由度传感器采样,单片机为核心,行信号采集和处理,并用标准盐饱和溶液分段校准。它具有测量度,测量时间短。该机作稳定,操作简便,主要标均达到外产品的水平,具有较的实用价值。
AW测量范围:0.000~1.000
AW测量误差:AW 在0~0.95范围时,为±0.02;
当AW > 0.95时,为0.03
AW测量时间:环境温度>20℃时为1小时,其余为1.5小时。
HA1-AW-1A;环境温度>20℃时为10分钟.其余为20分钟
温度测量范围:0.0~50.0℃
温度测量误差:±0.5℃
作环境:温度:0~40℃
湿度:<80%RH
电源电压:220VAC±10% 50Hz
率:15W